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ヨーグルトマフィン

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材料

マフィンカップ10個
  1. ヨーグルト 水切り350g
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. バター(マーガリン) 80g
  4. 砂糖 80g
  5. レモン汁(あれば) 大さじ1
  6. 卵 2個
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトは水切りしておく。

  2. 2

    オーブンを180度に余熱しておく。マフィンカップを用意しておく。

  3. 3

    バターをレンジで溶かして砂糖、卵、レモン汁をまぜる。

  4. 4

    水切りしたヨーグルトをまぜて、ホットケーキミックスをまぜる。

  5. 5

    マフィンカップに入れて、余熱したオーブンで20分くらい焼く。

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2019/10/11 01:39に公開
管理栄養士
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