ごぼうとアスパラマヨの鮭フレークのせ♫

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おこさちゃま
おこさちゃま @cook_40197007

わさびマヨがこの組み合わせにあいますよ〜‼
このレシピの生い立ち
余っていた二つの野菜に、色どりがほしくて^o^

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材料

三人分
  1. アスパラ（細め） 人束
  2. ゴボウ 一本
  3. 鮭フレーク 適量
  4. マヨネーズ:わさび:ブラックペッパー お好みで
  5. 茹で用塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    ゴボウは皮をむいて長さ5センチの細めの千切りにして5分以上、水にさらしておく。アスパラも5センチに切っておく。

  2. 2

    沸騰した水に塩をいれゴボウとアスパラをいれ3分くらい茹でザルにあげ氷で冷やす。冷めたらしっかり水分を切る。

  3. 3

    マヨわさびで和えブラックペッパーをふり、鮭フレークをかけて完成‼

コツ・ポイント

アスパラの筋が硬くなくなるくらい茹でて下さい。ただし茹で過ぎもグミグミで美味しくないから気をつけて‼

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おこさちゃま
おこさちゃま @cook_40197007
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とにかく簡単、時短、安い、ボリュームがあるをモットーにしてます♫たまに凝ったものも…（笑）
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