簡単♪アスパラと鮭フレークの混ぜごはん

はじめてのつくれぽをする
小麦☆
小麦☆ @cook_40051451

切るのはアスパラだけ！フライパン1つで10分調理！みじん切りの玉ねぎを追加すると更に美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
美味しくなるように工夫しながら作り続けて、このレシピになりました(*^^*)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ご飯 350g
  2. アスパラ 1束
  3. (あれば)玉ねぎ 1/4玉
  4. バター 10～20g
  5. 塩 ひとつまみ
  6. (あれば)白ワイン 1振り
  7. 鮭フレーク 瓶半分くらい
  8. 鶏ガラスープの素 1振り
  9. (あれば)炒りごま 1振り

作り方

  1. 1

    ホカホカご飯はフライパンにくっつかないように少し冷ましておく。

  2. 2

    アスパラは根元を折って、2cm幅ぐらいで輪切りにする。
    (あれば)玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンを中火にしバターを溶かしたら2のアスパラ(と玉ねぎ)を入れて塩を振り、軽く炒める。

  4. 4

    軽く火が通ったら白ワインを振り入れ、アルコールを飛ばしたらフライパンに蓋をして完全に火を通す。

  5. 5

    少し冷ましたご飯を加え、強めの中火でご飯を切るように混ぜ、ご飯がパラパラしたら鮭フレークと鶏がらスープの素を加え混ぜる。

  6. 6

    (あれば)炒りごまを加えてできあがり！

コツ・ポイント

バターと白ワインと塩でアスパラにしっかり味付けするのがポイント。
炒りごまは入れすぎると食感がパサつくので少なめに。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

小麦☆
小麦☆ @cook_40051451
に公開
簡単で美味しいレシピを収集しています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 子供大好き！ごまドレッシング eiuk
  2. 水菜とにんじんのごま和え mi＊wa
  3. 低糖おかずの節約おかず。 イクちゃ〜ん！！！
  4. キャベツ&ザーサイ漬け。 いくおっちゃん
  5. ピーマンとひき肉の炒め物 yabuyuki
  1. 腹ペコ男子パクパク！煮込みハンバーグ☆ じんじん♡☆♡
  2. ブラックビーンズブラウニー Naolis
  3. 揚げ物の残りの玉子を活用した玉子焼き たこすけちゃん
  4. 自分弁当・8月27日 とぴうさぎ