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パプリカとエリンギのおかか醤油♥
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パプリカとエリンギのおかか醤油♥-レシピのメイン写真

パプリカとエリンギのおかか醤油♥

チェリーガーデン
チェリーガーデン @cook_40094368

3行レシピ♥あと1品欲しいな って時に すぐ出来ます❤ パプリカの甘味が おかか醤油に 合います(✿^^✿)
このレシピの生い立ち
しなびた ピーマンの救済策 エリンギあったので 一緒に 炒めてみました♥ 塩こしょうと ウスターソｰスで 味付けしようと思ってたら 焼いてる時に 思い立ち おかか 醤油にしました❤

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チェリーガーデン
チェリーガーデン @cook_40094368

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材料

2人分
  • エリンギ 2本
  • ピーマン 2個
  • 黄色orオレンジ パプリカ 1個
  • 油 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • かつおぶし 2つまみくらい
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマン、パプリカを 細切り エリンギは 縦に細切り
    写真は 1人分です→

    • パプリカとエリンギのおかか醤油♥作り方1写真
  2. 2

    油を 引き ピーマン、パプリカ、エリンギを 炒める。(エリンギに軽く焼き色つくくらい )
    軽めに 塩こしょうする。

  3. 3

    器に 入れたら かつおぶし としょうゆを ひとたらし(お好み程度)かける→完成♥

    • パプリカとエリンギのおかか醤油♥作り方3写真

コツ・ポイント

ピーマンより パプリカを厚めに切ると バランスいいです(*^ー^)ノ♪
盛り付けたあと かつおぶし と しょうゆ かけるので 塩こしょうは 軽めに(ºั︶ºั♡)

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チェリーガーデン
チェリーガーデン @cook_40094368
2016/04/27 14:30に公開
最愛の母を亡くし …これまで 投稿したレシピ 下書き等々 は 小さいときより 母♥️から 教えてもらったものが 礎となってます。 母♥️から 教えてもらったものを大事にしつつ 他の方のレシピも見せて頂きながら これからも また頑張ります。myｷｯﾁﾝにご訪問頂きありがとうございます♥️フォルダーin & レポ下さった方々ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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このレシピのキーワード

エリンギ パプリカ ピーマン かつお節 オレンジ

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