パプリカとエリンギのおかか醤油♥
チェリーガーデン @cook_40094368
3行レシピ♥あと1品欲しいな って時に すぐ出来ます❤ パプリカの甘味が おかか醤油に 合います(✿^^✿)
このレシピの生い立ち
しなびた ピーマンの救済策 エリンギあったので 一緒に 炒めてみました♥ 塩こしょうと ウスターソｰスで 味付けしようと思ってたら 焼いてる時に 思い立ち おかか 醤油にしました❤
パプリカとエリンギのおかか醤油♥
3行レシピ♥あと1品欲しいな って時に すぐ出来ます❤ パプリカの甘味が おかか醤油に 合います(✿^^✿)
このレシピの生い立ち
しなびた ピーマンの救済策 エリンギあったので 一緒に 炒めてみました♥ 塩こしょうと ウスターソｰスで 味付けしようと思ってたら 焼いてる時に 思い立ち おかか 醤油にしました❤
作り方
- 1
ピーマン、パプリカを 細切り エリンギは 縦に細切り
写真は 1人分です→ -
- 2
油を 引き ピーマン、パプリカ、エリンギを 炒める。(エリンギに軽く焼き色つくくらい )
軽めに 塩こしょうする。 - 3
器に 入れたら かつおぶし としょうゆを ひとたらし(お好み程度)かける→完成♥
-
コツ・ポイント
ピーマンより パプリカを厚めに切ると バランスいいです(*^ー^)ノ♪
盛り付けたあと かつおぶし と しょうゆ かけるので 塩こしょうは 軽めに(ºั︶ºั♡)
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