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そぼろ丼
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そぼろ丼-レシピのメイン写真

そぼろ丼

ぱんまめこ
ぱんまめこ @cook_40223619

ちょっと、そぼろにコクがでます!
このレシピの生い立ち
普段のそぼろが、物足りなくて。

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材料

  • 鳥挽肉(ももorむね) 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 2パック
  • ☆酒 大2
  • ☆みりん 大2
  • ☆醤油 大3
  • ☆砂糖 大1
  • 水菜 1束
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとベーコンをみじん切りにする。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりするまで炒め、挽肉とベーコンも加えて炒める。

  3. 3

    ☆を入れ、水気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    ご飯の上に、適当に切った水菜を乗せる。
    水菜の上にそぼろを乗せる。

コツ・ポイント

ちょびっと濃いめ味なので、水菜で和らげ。
味は良いように調節してください。

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ぱんまめこ
ぱんまめこ @cook_40223619
2016/04/28 10:19に公開
お料理上手になりたいなっ☆
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ 水菜 ベーコン むね 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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