餡かけかき揚げ丼

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天丼のタレを餡かけにしただけでこんなに違う♬

このレシピの生い立ち
天丼のタレにトロミをつけたら美味しいだろうなと思って。
さっぱりと食べれるように大根おろしをのせました。

餡かけかき揚げ丼

天丼のタレを餡かけにしただけでこんなに違う♬

このレシピの生い立ち
天丼のタレにトロミをつけたら美味しいだろうなと思って。
さっぱりと食べれるように大根おろしをのせました。

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材料

1人分
  1. ご飯 1人分
  2. かき揚げ 1個
  3. ★麺つゆ 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ2
  5. ★砂糖 小さじ2
  6. 20ml
  7. 水溶き片栗粉 大さじ1
  8. 大根おろし 適量
  9. ブロッコリースプラウト 適量
  10. 温泉卵 1個

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせて天丼のタレを作る。
    ID20221633

  2. 2

    水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。

  3. 3

    餡の出来上がり。

  4. 4

    ご飯にかき揚げをのせて餡をかけて、大根おろし・ブロッコリースプラウトをのせて温泉卵を添える。

コツ・ポイント

市販のシナシナのかき揚げでも美味しくなります。

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