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バルサミコソースの作り方-レシピのメイン写真

バルサミコソースの作り方

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

お肉用バルサミコソースです。
このレシピの生い立ち
ローストビーフのソースにしました。

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材料

  • バルサミコ酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ1+小さじ1
  • 赤ワイン 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    全ての材料を鍋に入れとろみがついたら出来上がり。

コツ・ポイント

焦げ付きやすいので低温でかきまぜます。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2016/04/30 22:34に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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