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甘いナポリタン
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甘いナポリタン-レシピのメイン写真

甘いナポリタン

ゆかりんのオカン
ゆかりんのオカン @cook_40279232

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材料

2人
  • スパゲッティ 200g
  • ウインナー 一袋
  • たまねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • 人参 5センチくらい
  • しめじ 1パック
  • ケチャップ 大さじ6
  • 砂糖 小さじ2
  • ウスターソース 小さじ1
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    スパゲッティを、袋に書いてある時間より1~2分長く茹でる

  2. 2

    サラダ油をフライパンで熱し、強火よりの中火でピーマン以外の具材を炒める

  3. 3

    具材のたまねぎが透き通ってきたら、ピーマンと砂糖を入れてさらに炒める

  4. 4

    ピーマンが鮮やかな色になったら、フライパンの片側に具材を寄せ、ケチャップ、ウスターソースを入れる

  5. 5

    ケチャップがグツグツしてきたら具材と炒め合わせ、分量外のケチャップを少量入れ混ぜ合わせる

  6. 6

    茹で上がったスパゲッティと茹で汁を入れ、バターを入れてさらに混ぜ、ナポリタンぽくなったら完成

コツ・ポイント

ケチャップをグツグツさせるのはいらない水分を飛ばすためです

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ゆかりんのオカン
ゆかりんのオカン @cook_40279232
2019/10/14 11:06に公開

このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン シメジ パスタ にんじん ピーマン ソーセージ バター 玉ねぎ ケチャップ

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