なすと牛肉の炊いたん キンでーす @cook_40274823 お弁当に入れても〜このレシピの生い立ち秋ナスが食べたくて もっと読む お弁当に入れても〜このレシピの生い立ち秋ナスが食べたくて もっと読む なすと牛肉の炊いたん キンでーす @cook_40274823 お弁当に入れても〜このレシピの生い立ち秋ナスが食べたくて もっと読む お弁当に入れても〜このレシピの生い立ち秋ナスが食べたくて もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 ナス 2本〜3本 生姜 ひとかけ 赤唐辛子 1本 牛肉 150〜200g 酒 50 cc みりん 50 cc 砂糖 大さじ1 1/2 醤油 大さじ3 水 200cc 青ネギ小口切り 適宜 粉山椒 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスはヘタを取り、縦半分に切り乱切りにして水に放つ。 2 生姜は皮を剥いて千切り。唐辛子は種を抜く。 3 フライパンに油を熱し、ナスと唐辛子を入れ中火で炒める。 4 ナスに油がまわったら、酒・水・みりん・砂糖・醤油を加え一煮立ちしたら、真ん中を開けて牛肉と生姜を加える。 5 牛肉は取り出し、落とし蓋をして中火で煮汁が1/3くらいになるまで5~6分煮る。 6 牛肉を戻し入れ、サッとからめる。青ネギを散らし器に盛り、粉山椒をふる。 コツ・ポイント 牛肉は煮過ぎないこと！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20064973 コピーしました！ キンでーす @cook_40274823 2019/10/11 08:59に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード たいたん なす 牛肉 酒 山椒 青ネギ トウガラシ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 全粒粉入り高加水フォカッチャ ピーマンの肉詰め(あくまで自分用) ズッキーニとナスのバジルチーズ焼き 新玉ねぎとベーコンのクリーム煮★動画あり 山クラゲで新ワカメとトマトのナムル 超簡単バスクチーズケーキ 塩昆布とチーズのおにぎり 和風ハンバーグ☆パン粉なし 揚げずに簡単！うずら卵のスコッチエッグ 混ぜるだけ！低糖質チーズケーキ Cheesy Chicken, Bacon and Broccoli Casserole Southern style fried chicken legs Taco Braid Bbq pulled chicken Mac and cheese Baked Ranch Pork Chops 鶏もも肉のトマトクリームスープ 簡単 圧力鍋で豚の角煮 里いもの西京みそあえ 簡単！焼肉とキャベツの#わんぱくサンド♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20064973
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