ドレッシングで食べる ロースのレタス巻き
おぽっちゃ @cook_40094882
シーザードレッシングでさっぱり食べられる豚肉です
このレシピの生い立ち
豚ロースの薄切りは甘辛くするかしょうが焼きかとレパートリーがなくて困ってました。レタスが余っていたので試しに巻いてみた次第です
ドレッシングで食べる ロースのレタス巻き
シーザードレッシングでさっぱり食べられる豚肉です
このレシピの生い立ち
豚ロースの薄切りは甘辛くするかしょうが焼きかとレパートリーがなくて困ってました。レタスが余っていたので試しに巻いてみた次第です
作り方
- 1
レタスをお肉の大きさにちぎる。チーズも巻きやすい大きさに。
- 2
ロースに塩コショウをふる
- 3
お肉を広げてレタスとお好みでチーズを巻き巻き
- 4
巻いた方を下にして油をしいたフライパンに置き、焼いていく
- 5
レタスから水分が出てくるので、ある程度水分がでてお肉に火が通ればお皿に盛って、シーザードレッシングをかけて、できあがり
コツ・ポイント
バラバラにならないようにしっかり巻くことです
塩コショウはしっかり目で。
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