生クリームを8分くらい泡立てる。

渋皮煮と汁をブレンダー(ミキサー)でドロドロになるまで混ぜる。

1と2を混ぜ合わせ冷凍庫で冷やす。

30分ごとに混ぜて3時間くらいで固まれば出来上がり〜

器に入れて渋皮煮(分量外)を飾って召し上がれ♪