カルピスとミントのティートニック

白髪葱 @cook_40279250
カルピスとしては異色の組み合わせ!ミントの香りと酸味が癖になります。
このレシピの生い立ち
カルピスレシピに出すなら変わった物を出したいなと思ってました。
元々ミントティーは好きでしたし組み合わせてみようと思ってたのですが、それじゃ他と変わりませんし、何かないかなとスーパーで眺めてみたらトニックウォーターを見てこれだと感じました。
カルピスとミントのティートニック
カルピスとしては異色の組み合わせ!ミントの香りと酸味が癖になります。
このレシピの生い立ち
カルピスレシピに出すなら変わった物を出したいなと思ってました。
元々ミントティーは好きでしたし組み合わせてみようと思ってたのですが、それじゃ他と変わりませんし、何かないかなとスーパーで眺めてみたらトニックウォーターを見てこれだと感じました。
作り方
- 1
ミントティーのティーバッグ二つを容器に入れ、トニックウォーター140mlをゆっくりと注ぎます。
- 2
注ぎ終わったら、9時間水出しします。
- 3
9時間漬け込んだら、ティーバッグを取り、グラスに移し替えます。
- 4
残りのトニックウォーター100mlとカルピス原液70ml入れれば完成。
コツ・ポイント
1でいかに炭酸が抜けずに注げるかが重要です。
またトニックウォーターにはカナダドライは苦味が、ウィルキンソンは炭酸強めと違いがあります。
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甘酸っぱさが、癖になります♪カルピスとミルク、ヨーグルトの意外な組み合わせですが、個人的に大好きな味です(^^♪ かおるっち -
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