ボウルに粒あんとマーガリンを混ぜ合わせます。

ホットケーキミックスを加えて生地をパラパラにします。
練らないように手で擦り合わせるようにするとできます。

豆乳を少しずつ加えて生地をひとまとめにします。
大さじ2と1/2入れましたが捏ねながら量は調整してください。

ラップを広げて生地を置き、もう一枚ラップをかけて麺棒で生地を伸ばしていきます。

上のラップを外してタルト型に生地をかぶせ、型に合わせていきます。
麺棒を滑らせ余分な生地をカットします。

フォークでピケした生地を180度に予熱したオーブンで20分程焼きます。
焼き色がついてきたらホイルをかけて焼きます。

フィリング①

豆腐をボウルに入れてホイッパーでなめらかになるまでよく混ぜ、砂糖と抹茶も加えてその都度よく混ぜます。

別の器でお湯にゼラチンを溶かし、⑦に加えます。

ダマにならないよう混ぜ続けながら加えていきます。

フィリング②の粒あんを塗ります。

フィリング①をのせて更に1時間以上冷やせば完成♡

お好みで抹茶を振っても♡

余った生地は型抜きして170度で15分焼いてクッキーにしても美味しいです♪

小さめのタルト台を作ってみてもいいですね♪

タルト型なしで作る方法
レシピID20081622