ネバトロ！オクラとモロヘイヤのおひたし
おたべかあさん @cook_40150227
ネバネバトロトロが体にいいんです^ ^！
そのままでもモチロン、色々使えます。
このレシピの生い立ち
トロトロ食材同士、合わない訳がない！と、それぞれ食べていた物を合わせました^ ^
ネバトロ！オクラとモロヘイヤのおひたし
ネバネバトロトロが体にいいんです^ ^！
そのままでもモチロン、色々使えます。
このレシピの生い立ち
トロトロ食材同士、合わない訳がない！と、それぞれ食べていた物を合わせました^ ^
作り方
- 1
オクラはガクを削り、塩で揉んで産毛を取ります。
モロヘイヤは葉を摘みます。 -
- 2
沸騰したお湯で、それぞれサッと茹でます。
私はモロヘイヤ→オクラの順に同じお湯で茹でちゃいます。 -
- 3
オクラは小口切り、モロヘイヤは食べやすいようにザクザク切ります。
-
- 4
ボウルに合わせて、醤油（または麺つゆ）と鰹節を入れて混ぜたら完成！
-
コツ・ポイント
長芋や納豆に混ぜたり、冷奴に乗せたり、麺類のツユに混ぜても。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20065528
