ジャガイモの皮をむき、ひと口大に切り、ビニール袋に入れる。

レンジの根菜メニューで、スタート。
柔らかくなっていなかったら、もう少しレンジでチンする。

ジャガイモをチンしてる間に、牛ミンチとみじん切りにした玉ねぎを炒める。

ミンチの色がかわってきたら、エバラすき焼きのたれを入れて、水分がなくなるまで炒め、火を消す。

ジャガイモをビニール袋のまま、コップなどでつぶす。ゴロゴロ食感が好みの人はつぶし過ぎないように。端っこは気をつけて。

つぶしたジャガイモ、マヨネーズ、牛乳をミンチ＆玉ねぎを炒め、火を消して置いてたフライパンに入れて混ぜる。

好きな大きさに分けて、形を整える。
うちはコロコロボール型と基本のコロッケ型★

◆のコツのいらない天ぷら粉と袋に載っている分量のお水（分量は守ってね）を混ぜて、天ぷらの液を作る。

コロッケをフォークで天ぷら液に付けて、次にパン粉を付ける。
天ぷらの液なので、カリッカリに揚がりますよ。

170〜180度の油でこんがりきつね色になるまで揚げる。
美味しそう〜★

出来上がり！！

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