めっちゃ簡単このレシピの生い立ち冷蔵庫にあったあり合わせ野菜を使い切りたくて作ってみました
ベーコンは一枚を5等分に切る茄子、トマトは2.5cm位の乱切り、ピーマンもざく切りする
フライパンにサラダ油を入れて、おろしニンニクを入れて中火で炒める
ベーコンを入れて炒める
野菜を入れて更に炒め、塩コショウをし、野菜に火が通ったら、最後にマヨネーズを入れて軽く絡めて出来上がり♬
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