バレンタインに❤チョコレートケーキ♪♪
さくさくmomo @cook_40128429
ココアクリームとチョコでデコレーションしています❤
中にはバナナを挟んでいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
小さく可愛いケーキを作りたかったので(*^^*)
子供たちの好きなチョコ味を食べさせたかったので♪♪
バレンタインに❤チョコレートケーキ♪♪
ココアクリームとチョコでデコレーションしています❤
中にはバナナを挟んでいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
小さく可愛いケーキを作りたかったので(*^^*)
子供たちの好きなチョコ味を食べさせたかったので♪♪
作り方
- 1
スポンジを用意します。
レシピID 4791265お好きなスポンジでも良いです(*^^*)
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- 2
スポンジを２枚にスライスします。
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- 3
生クリームを泡立てます。ココアは適量加えます。砂糖も好みの量を加えます。表面に塗る部分には8分立てにします。
-
- 4
1段目のスポンジにココアクリームを塗ってスライスしたバナナを並べます。
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- 5
バナナの上にココアクリームを重ねて塗ります。
-
- 6
更にスポンジを重ねて表面全体にココアクリームを綺麗に塗ります。
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- 7
中心部分に小さく切ったバナナを並べてバナナの上にココアクリームをのせます。
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- 8
更に刻んだチョコをのせます。
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- 9
残りのココアクリームを硬く泡立てて、外周を綺麗に絞ります。
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- 10
完成＼(^o^)／
冷蔵庫で冷してから食べます。 -
コツ・ポイント
スポンジの表面全体に塗るクリームは8分立てにします。
上に絞り出すクリームは硬くします。
卵はしっかり泡立てます。
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