ピーマンは縦に5mm幅の細切り、豚肉は一口大に切る

熱したフライパンに2、塩こんぶの順に入れて炒める

火が通れば弱火にし、チーズを全体にのせてふたをし、チーズが溶ければ完成

ピーマンの代わりに白菜やじゃがいもを使ってもおいしくいただけます。

あっさりと食べたい方は、豚こま肉をお使いください。