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母の日♡ブーケサラダ
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母の日♡ブーケサラダ-レシピのメイン写真

母の日♡ブーケサラダ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

器の下にコールスローを入れ、ビアハムで作ったカーネーションやバラを飾ったブーケサラダ。好きな具を串に刺して飾るとラブリー
このレシピの生い立ち
昨年作ったブーケサラダが好評だったので
今年もチャレンジしてみました。
器が深く盛り付けが難しかったけど、楽しく作れました。

器の下にコールスローを入れ、ビアハムで作ったカーネーションやバラを飾ったブーケサラダ。好きな具を串に刺して飾るとラブリー
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昨年作ったブーケサラダが好評だったので
今年もチャレンジしてみました。
器が深く盛り付けが難しかったけど、楽しく作れました。

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母の日♡ブーケサラダ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

器の下にコールスローを入れ、ビアハムで作ったカーネーションやバラを飾ったブーケサラダ。好きな具を串に刺して飾るとラブリー
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昨年作ったブーケサラダが好評だったので
今年もチャレンジしてみました。
器が深く盛り付けが難しかったけど、楽しく作れました。

器の下にコールスローを入れ、ビアハムで作ったカーネーションやバラを飾ったブーケサラダ。好きな具を串に刺して飾るとラブリー
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材料

4人分
  • 【コールサラダ】
  • ◎キャベツ（粗目のみじん切り） 2枚（外側）
  • ◎新玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
  • ◎人参（みじん切り） 1/2本
  • ◎スイートコーン 80g
  • ◎キューピーコールスロードレッシング 大さじ５
  • グリーンリーフ 2枚
  • 【くし刺し】
  • ☆うずら 2個
  • ☆ミニトマト 5～6個
  • ☆練り物・海老 適量
  • 茹でスナップエンドウ 6本くらい
  • ビアハム 5枚
  • 大葉（半分に切る） 1枚
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作り方

  1. 1

    ◎印を混ぜ合わせ、ラップをかけ冷蔵庫で30分置く

    • 母の日♡ブーケサラダ作り方1写真
  2. 2

    ビアハムを4つに折り、ギザギザはさみでふちをカットする

    • 母の日♡ブーケサラダ作り方2写真
  3. 3

    半分に切り中央を残し、4ヶ所切り込みを入れ

    • 母の日♡ブーケサラダ作り方3写真
  4. 4

    花型型抜きでビアハムを抜き、4つにおる

    • 母の日♡ブーケサラダ作り方4写真
  5. 5

    ３に４をのせクルクル巻く

    • 母の日♡ブーケサラダ作り方5写真
  6. 6

    大葉をガクに見たて下の部分に巻く

    • 母の日♡ブーケサラダ作り方6写真
  7. 7

    海老やうずら、練り物を串に刺す

    • 母の日♡ブーケサラダ作り方7写真
  8. 8

    １を器に入れる

    • 母の日♡ブーケサラダ作り方8写真
  9. 9

    グリーンリーフをのせ、６と７を飾り完成

    • 母の日♡ブーケサラダ作り方9写真

コツ・ポイント

串は長さを替えると立体感が出て可愛く仕上がります。
にんじんや大根・きゅうりなどを型抜きで切り抜いて飾っても素敵に仕上がります。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2016/05/08 03:55に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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このレシピのキーワード

サラダ エビ 大葉 コーン にんじん キャベツ ミニトマト 新たまねぎ スナップエンドウ 練り物

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20065928
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