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フライパンで簡単!減塩でも美味しい煮物
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フライパンで簡単!減塩でも美味しい煮物-レシピのメイン写真

フライパンで簡単!減塩でも美味しい煮物

のロボ
のロボ @cook_40142401

材料を切ってフライパンに入れたらあとは放っておくだけ!簡単に煮物が作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
楽して健康的なおかずが作りたいな〜と思ってフライパンで煮物を作ってみました!

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材料

3〜4人分
  • キャベツ 1/4個
  • 鶏むね肉 1枚
  • 厚揚げ 2枚
  • 醤油 大さじ1/2
  • 水 100ccくらい
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、厚揚げは半分に切ってから7ミリ幅くらいに、鶏肉は一口大に切ってフライパンに入れます。

  2. 2

    水を入れてフタをして強火にかけます。
    沸騰してきたら中火〜弱火にして5分。
    全体を混ぜてからさらに5分煮ます。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら醤油を入れて全体をかき混ぜたら完成!

コツ・ポイント

火加減はフライパンやガスの強さで異なりますので、焦げないよう見ながら調整してください。

鶏肉と野菜の出汁が出るので味付けは少量の醤油のみで♪

鳥もも肉にすると更にジューシーになります。
水を多くすればお鍋にも!!

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のロボ
のロボ @cook_40142401
2019/10/14 01:12に公開

このレシピのキーワード

煮物 キャベツ 厚揚げ 鶏胸肉

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