納豆・豆腐・キャベツ・人参を合わせるだけ。味付けは、食べる人のお好み。作るのも後付けも簡単。大豆の栄養はダブルで摂取。
このレシピの生い立ち
大豆が大好きな私ですが、このレシピは口当たりが良く、家族みんなが好き。お父さんは、お醤油と七味、私はブラペにオリーブ油、お姉ちゃんはマヨネが好き。チビちゃんは、トマケを喜びます。
私は、朝食に、パン・コーヒーと一緒にこのダブル大豆も好き。