簡単！ほうれん草のごま酢和え

Name: 簡単！ほうれん草のごま酢和え
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1/2束（８０ｇ）; もやし 1/4袋（４０ｇ）; 人参 適量（１０ｇ）; ◆すりごま（白） 大さじ１（８ｇ）; ◆濃口しょうゆ 小さじ１（６ｇ）; ◆みりん 小さじ１（６ｇ）; ◆酢 小さじ１（５ｇ）

宇城市 @cook_40142868

季節の野菜で簡単に作れます。酸っぱい和え物が苦手な方でも、食べやすい和え物です♪
このレシピの生い立ち
地区の料理教室で使用しているレシピになります。酢が少し入ることで、さっぱりとした味わいの和え物です♪

★宇城市では「さしより野菜」（食事の最初に野菜を食べようという取り組み）を推進しています！★

簡単！ほうれん草のごま酢和え

宇城市 @cook_40142868

★宇城市では「さしより野菜」（食事の最初に野菜を食べようという取り組み）を推進しています！★

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

ほうれん草 1/2束（８０ｇ）
もやし 1/4袋（４０ｇ）
人参適量（１０ｇ）
◆すりごま（白）大さじ１（８ｇ）
◆濃口しょうゆ小さじ１（６ｇ）
◆みりん小さじ１（６ｇ）
◆酢小さじ１（５ｇ）

保存済み

レシピを保存

作り方

1
ほうれん草は、熱湯でゆでて、水にさらし３ｃｍ程度の長さに切っておく。
2
人参はせん切りしに、さっとゆでておく。もやしも軽く茹でておく。
3
野菜の水気を絞り、◆の調味料と和えて完成。
4

※食べる直前に混ぜるのがおすすめ♪

コツ・ポイント

野菜は季節に応じて変更してくださいね！
調味料と合わせて時間がたつと、水気が出てくる場合があるので、食べる直前に混ぜ合わせるのがおススメです♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

宇城市 @cook_40142868

2019/11/27 02:40に公開

熊本県宇城市の公式キッチンです。特産品を使用したものや、宇城市で推進している「さしより野菜」「たっぷり野菜」にちなんだ野菜メニューも公開中。ぜひチェックしてみてください☆さしより野菜について→https://www.city.uki.kumamoto.jp/2028606公式Instagram→https://www.Instagram.com/sashiyoriyasai_uki

このレシピのキーワード

もやしにんじんほうれん草

似たレシピ

その他のレシピ