一人暮らしの簡単ずぼら丼ver.ねぎとろ

むっきむっき
むっきむっき @cook_40279328

ご飯作るのめんどくさーい。
けどお腹空いたー。
の、救世主丼ご紹介。
このレシピの生い立ち
お魚屋さんのおじさんがお酒のアテにくれるものを、ご飯に乗せたら最強じゃね?
で、乗せてみたら簡単かつおいしかったので夕食レギュラーメンバーです。

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材料

1人前
  1. ねぎとろ 1/2パック
  2. ご飯 丼一杯分
  3. めかぶ 1パック
  4. 卵黄(温玉でも) 1個
  5. 刻みネギ 適量
  6. 醤油 適量
  7. すりおろしとろろ(無くてもOK) 5cmくらい

作り方

  1. 1

    ご飯もりもり!

  2. 2

    刻みネギ、めがぶ、もりもり!

  3. 3

    すりおろしとろろ、もりもり!(無くてもいいです)

  4. 4

    ねぎとろ、もりもり!

  5. 5

    卵黄、どーん!(今回は温玉使用しましたが卵黄おすすめです!)

  6. 6

    お醤油を回しかけてできあがり!!

コツ・ポイント

とろろはどちらでもいいです!
めかぶはオクラ入、子持ち、なんでもいいです!
とにかくぶち込んで食べるだけ!でもうまーい!な丼です笑

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レシピ作者

むっきむっき
むっきむっき @cook_40279328
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