しらす干しとめかぶの丼

SAKANAにいさん
SAKANAにいさん @cook_40264465

あっさりとした丼です。
このレシピの生い立ち
卵を割って卵黄と卵白に分けたとき、余った卵白は汁物に使ってください。

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材料

1人分
  1. ご飯 2膳
  2. しらす干し 60g
  3. たたきめかぶ 50g
  4. 卵黄 1個
  5. 醤油 適量
  6. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ①丼の中にご飯を入れ、しらす干しを乗せます。

  2. 2

    ②その上にたたきめかぶを乗せ、真ん中に卵黄を乗せ白いりごまを散らして醤油を一回しかけ完成です。

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レシピ作者

SAKANAにいさん
SAKANAにいさん @cook_40264465
に公開
近くのスーパーで働いているOSAKANAにいさんです休みの日は基本色んなスーパーを回ってるか、家の台所で料理を作ってます。
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