切って煮るだけ、簡単★南瓜煮

料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

シンプルな南瓜煮です♪
このレシピの生い立ち
母の味です!

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材料

2人分
  1. 南瓜 1/4個
  2. 200cc
  3. ★砂糖 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ2
  5. ★醤油 小さじ1
  6. ★だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    南瓜はワタと種を取り、一口大に切る。余裕があれば面取りする。

  2. 2

    鍋に南瓜と水を入れ、沸騰させる。煮立ったら★を加え、落し蓋をして弱火で5〜10分煮る。
    南瓜が柔らかくなったら完成♪

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レシピ作者

料理ニガテ系女子☆
に公開
夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい!と言われるのが目標!簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります!
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