きゅうりと山芋の和風サラダ

♡ちぃタンまま♡
♡ちぃタンまま♡ @cook_40069322

簡単に1品♡
このレシピの生い立ち
家にあった山芋ときゅうりで簡単に和え物を…で思いついたレシピです。
話題入り感謝♡

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材料

2人分
  1. 山芋 1/4本
  2. きゅうり 2本
  3. ⚫麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  4. ⚫わさび チューブなら2cm
  5. ⚫マヨネーズ 大さじ1
  6. かつお節 1袋(3g)

作り方

  1. 1

    ⚫の調味料を混ぜておく

  2. 2

    きゅうりを縦半分に切り、薄めの(3mm幅ぐらい)斜め切りにし塩を振って揉み込み5分程置く

  3. 3

    山芋を小さめの短冊切りにする

  4. 4

    きゅうりがしんなりしてきたらサッと水洗いしてギュッと水けを絞る

  5. 5

    山芋ときゅうりと⚫の調味料を和える

  6. 6

    かつお節を振りかけて完成♡

コツ・ポイント

濃いめの味付けなのでわさびや麺つゆをお好みの濃さに調整してください

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