フライパンにオリーブオイルを入れ、ナスを焼き色がつくまで炒めます。焼き色がついたら取り出し分けておきます。

フライパンににんにくを入れ、香りが出るまで炒めます。

ベーコンを入れ軽く炒めたら、白ワインを入れ、アルコール分をとばします。

トマト缶を入れ、水分が半分くらいになるまで煮込みます。

バターを入れ、溶かしたら、バジル、オレガノ、砂糖、クレイジーソルト、胡椒を入れ味を調えます。

茹で上がったパスタとナスを入れ、ソースと絡めたら完成！