えのきと玉ねぎのさっぱりタレ
何にでもかけられるさっぱりだれです♪
このレシピの生い立ち
塩だれ的なものを手作りできないかと思って。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、えのきは細かく刻む。
- 2
◎を入れて電子レンジ500wで1分加熱。
- 3
一度かき混ぜて、もう一度1分加熱して完成。
味をみて、適宜レモン汁やポン酢を足す。
コツ・ポイント
刻んだ大葉を最後に混ぜると風味がアップします♪
活用例
チキンステーキ レシピID:20062541
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