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超簡単!ご飯すすむ普通の鯖の味噌煮♡
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超簡単!ご飯すすむ普通の鯖の味噌煮♡-レシピのメイン写真

超簡単!ご飯すすむ普通の鯖の味噌煮♡

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558

定番の鯖の味噌煮の作り方です♡
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材料

2〜4切れ
  • 鯖 2〜4切れ
  • ★水 100cc
  • ★酒 60cc
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★味噌 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ニンニク•生姜チューブ 3cmずつ
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作り方

  1. 1

    鯖に切り込みを入れ、熱湯を回しかけ臭みをとる。

    • 超簡単!ご飯すすむ普通の鯖の味噌煮♡作り方1写真
  2. 2

    鍋に★の調味料と鯖を入れアルミホイルで落し蓋をし、弱火で煮る。

    • 超簡単!ご飯すすむ普通の鯖の味噌煮♡作り方2写真
  3. 3

    汁気が少なくなれば、完成。

コツ・ポイント

弱火で煮込んでください♡

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かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558
2018/01/23 07:05に公開
たぶん1番簡単なレシピ!を目指してます!夢は自分のレシピ本発行すること!未就学児の娘が3人おり1人は自閉症スペクトラムです。バタバタな毎日でも作れるレシピ考案するのが好きです。2つのレシピ書籍掲載していただきました→『2018レシピブログ人気おかずランキング』『2019みんなの簡単&おいしい基本のレシピ』ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

みそ煮 ご飯 サバ にんにく 酒 味噌

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