第一発酵した生地を20gに分割しているところです。

丸めて、第二次発酵したところです。

20gの玉5個で4つの動物パンを作ります。ブタさんはあんこを入れます。

１つの玉を４等分して1/4でブタさんの耳と鼻を作ります。1/4の半分を鼻の形にしておきます。

1/4の半分を鼻にして、あとの半分をまた半分にして両耳にします。これでブタさんの完成です。

カニも５玉で４匹作ります。カスタードクリームを中に詰めこみます。

カニの体の部分をなるべく四角く成形します。ブタさんのように１つの玉を1/4にします。

1/4でカニのつめと足を作ります。

このようにつめと足をカニの胴体に添えます。

ブタさんとカニさんに目をつけます。レーズンの大きさにもよりますが、1/4ぐらいに切ってのせます。

先の写真を反転させたものです。

これはウサギに使う自家製のイチゴジャムです。

コアラも同じ要領で５玉で４匹作ります。

ウサギはジャムを入れます。ウサギさんの作り方も載せたかったのですが手間取って写真撮りをするのを忘れました。ごめんなさい。

カメはメロンパンで作ります。同じ要領でこれも1/4で顔、しっぽ、足を作ります。顔の部分はちょっと多めにとります。

これは成形して発酵させて、窯に入れる段階です。

焼きあがりのウサギさん、コアラさん、ブタさん、カニさんです。

焼きあがりのカメさんです。生地が余ったので、カメさんが２匹余分にできました。

５匹集めたところです。

これは全員集合です。

これが手本にした、本物のわっぱんで作っているミニ動物パンセットです。

ブタ（自家製粒あん）カニ（自家製クリーム）カメ（メロンパン）コアラ（乳化剤不使用チョコ）ウサギ（無添加苺ジャム）

わっぱのミニ動物パンセットの袋もかわいいので載せました。