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爆発しにくいイカ揚げ
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爆発しにくいイカ揚げ-レシピのメイン写真

爆発しにくいイカ揚げ

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

ポイントは牛乳です。
このレシピの生い立ち
げそ、イカの耳が大量に入って安かったので半分は唐揚げ、半分は冷凍しました

ポイントは牛乳です。
このレシピの生い立ち
げそ、イカの耳が大量に入って安かったので半分は唐揚げ、半分は冷凍しました

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爆発しにくいイカ揚げ

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

ポイントは牛乳です。
このレシピの生い立ち
げそ、イカの耳が大量に入って安かったので半分は唐揚げ、半分は冷凍しました

ポイントは牛乳です。
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げそ、イカの耳が大量に入って安かったので半分は唐揚げ、半分は冷凍しました

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材料

4人分
  1. げそ 250
  2. 牛乳 大さじ1
  3. ★ニンニク 1かけ
  4. ★生姜 小さじ2
  5. ★醤油 大さじ1から2
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. 小麦粉 大さじ3
  8. 油 適量
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作り方

  1. 1

    げそ、耳に牛乳を大さじ1入れよく馴染ませる

    • 爆発しにくいイカ揚げ作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料を加え放置

    • 爆発しにくいイカ揚げ作り方2写真
  3. 3

    粉準備します

    • 爆発しにくいイカ揚げ作り方3写真
  4. 4

    イカを袋に入れシャカシャカします。

    • 爆発しにくいイカ揚げ作り方4写真
  5. 5

    油に火を入れてる間に、小さなボールに片栗粉、小麦粉を入れシャカシャカしたイカをまたボールに1つづつ入れぎゅっと握ります

  6. 6

    油で揚げて完成です。

コツ・ポイント

イカは油を汚すのでイカだけ揚げましょう。たくさん油に入れすぎるとカリッとならないので注意しましょう。爆発しない方法、牛乳で膜を作る。きりめを入れる。皮をむく。少ない油で揚げない。などです。

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2018/01/24 12:03に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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