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鶏手羽先の赤しそマリネ
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鶏手羽先の赤しそマリネ-レシピのメイン写真

鶏手羽先の赤しそマリネ

タナカのふりかけ
タナカのふりかけ @cook_40152794

タナカのふりかけ「しそふりかけ」を使ったレシピです。
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タナカのふりかけ「しそふりかけ」を使ったレシピです。

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タナカのふりかけ
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材料

12本分
  • 鶏手羽先 12本
  • 塩こしょう 少々
  • 小麦粉 少々
  • A
  • しそふりかけ 大さじ1~1.5
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • すりごま 大さじ2
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  • 人参(千切り) 少々
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作り方

  1. 1

    タナカのふりかけ「しそふりかけ」を使用します。

    • 鶏手羽先の赤しそマリネ作り方1写真
  2. 2

    鶏手羽先に塩こしょうをした後、小麦粉をつけ、フライパンで両面を焼く。

  3. 3

    Aを合わせた中に2を漬け、皿に盛りつける。

コツ・ポイント

焼いた鳥手羽先が温かいうちに調味料に漬けると味がよく浸み込みます。

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タナカのふりかけ
タナカのふりかけ @cook_40152794
2018/01/26 00:13に公開

このレシピのキーワード

マリネ 大葉 鶏肉 にんじん ふりかけ 酒 とり手羽先 小麦粉 玉ねぎ

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