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簡単！節約！時短普段のルーでキーマカレー
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簡単！節約！時短普段のルーでキーマカレー-レシピのメイン写真

簡単！節約！時短普段のルーでキーマカレー

看護師ママのレシピ
看護師ママのレシピ @cook_40128384

すぐできて、簡単！時短！作り置きに冷凍保存も！硬めのルーなのでカレーパンや焼きカレーにアレンジできます。ランチにも！
このレシピの生い立ち
牛肉高いし…と思って合挽肉で作りました！

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看護師ママのレシピ
看護師ママのレシピ @cook_40128384

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材料

6人分
  • 玉ねぎ 中5個
  • 合挽肉 400g
  • バター 10g
  • カレールー 1箱
  • 水 250ml
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎを耐熱容器に入れて、レンジであたためスタート

  3. 3

    フライパンにバターを入れて、回し溶かす。そこに合挽肉を入れて炒める。

  4. 4

    それから玉ねぎを入れて炒める。

  5. 5

    全体に火が通ったら、水を入れて煮込む。

  6. 6

    沸騰したら火を止めてカレールーを入れる。

  7. 7

    ルーが溶けたら完成です♬
    お好みで、しめじや人参、ナスなどをみじん切りにして入れても美味しいです

コツ・ポイント

おたまからボタっと落ちるくらいの硬さにしてください。キーマカレー用のルーでなくても、普通のカレールーで水の量を少なくすることで簡単にできます。

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看護師ママのレシピ
看護師ママのレシピ @cook_40128384
2018/01/28 02:28に公開
ワーキングママです。慌ただしい私でもできる、時短&子供も食べられる健康レシピをUPしていきます。そして、子供たちに残したい我が家のレシピも♡
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このレシピのキーワード

カレー キーマ バター 玉ねぎ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20068552
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