紀文 魚河岸あげ®のおかかポン酢がけ

ぱりぱり☆ @cook_40044741
ジューシーな紀文魚河岸揚げをポン酢おかかでさっぱりといただくご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりなレシピです♬
このレシピの生い立ち
紀文 魚河岸あげのクックパットモニターに当選したため、レシピとして考案いたしました。
魚河岸がジューシーで肉厚なので、さっぱりしたものを組み合わせてお酒のおつまみにもよく合うように仕上げました。
紀文 魚河岸あげ®のおかかポン酢がけ
ジューシーな紀文魚河岸揚げをポン酢おかかでさっぱりといただくご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりなレシピです♬
このレシピの生い立ち
紀文 魚河岸あげのクックパットモニターに当選したため、レシピとして考案いたしました。
魚河岸がジューシーで肉厚なので、さっぱりしたものを組み合わせてお酒のおつまみにもよく合うように仕上げました。
コツ・ポイント
ジューシーな魚河岸をこんがり焼いて、その上に赤玉ねぎと鰹節、ポン酢をかけてさっぱりと仕上げました。赤玉ねぎを使うと、彩りもよくなるのでおすすめです。お子様には生姜抜きでも大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20068671