玉ねぎ・ピーマン、ウィンナーを小さく切ります。

フライパンに油をひいて、少し熱がまわったら、玉ねぎなどを炒めます。

さらに、ご飯をいれて炒めます。ケチャップに塩胡椒です。炒めあわせます。お皿に盛ります。

溶き卵を、油で熱したフライパンに一気に流します。少し半熟になりましたら、3に乗せます？

食パン1枚を、対角線に切ります。耳でない方に、はしを切らないように、切り目をいれます。トースタで軽く焼き目をつけます。

洗ったレタスをはじめ、お好みの具を挟みます。

オムライスにそえます。
周囲を盛り付けて、出来上がりです。