夏バテに負けない！簡単冷しうどん
なの＠ママ @cook_40075690
冷凍うどんで超簡単！
ネバネバで元気は出るし、暑い時期に火を使わずにできちゃうし、ゼッタイおすすめです(^_^)
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューにあった、豆腐、納豆、とろろ等々を器に重ねて入れた、夏限定メニューを食べて思いつきました。お行儀は悪いけど、ガーッと混ぜてワシワシかっこんで食べるとさらに美味しいです♪
夏バテに負けない！簡単冷しうどん
冷凍うどんで超簡単！
ネバネバで元気は出るし、暑い時期に火を使わずにできちゃうし、ゼッタイおすすめです(^_^)
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューにあった、豆腐、納豆、とろろ等々を器に重ねて入れた、夏限定メニューを食べて思いつきました。お行儀は悪いけど、ガーッと混ぜてワシワシかっこんで食べるとさらに美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩茹でし、輪切りにする。
冷凍とろろは解凍しておく。 -
- 2
冷凍うどんは作り方通りに解凍し、氷水で冷やして、水分を切っておく。
-
- 3
納豆はタレを加えて混ぜ、卵はボウルに溶いておく。
-
- 4
丼にうどん、とろろ、オクラ、納豆を盛り付け、卵をかける。卵はうずら卵を一人1個飾ってもオシャレ。
-
- 5
全体に醤油をまわしかけ、よく混ぜて食べる！
お好みで、塩昆布や芽かぶ、しらす干し、かつお節などを加えても美味！ - 6
2016年7月19日、『冷やしうどん』の人気検索でトップ10に入りました♪ ありがとうございました(^ ^)
コツ・ポイント
特にありません(笑)。冷凍庫にうどんととろろがあれば、思いついてから15分でできます！
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