フライパンで焼くサワラ西京焼き

フライパンで焼くサワラ西京焼き-レシピのメイン写真

フライパンで焼くサワラ西京焼き

いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

話題のレシピ感謝！
簡単で美味しい、さわらの旨味が引き立ちます
このレシピの生い立ち
大きくて立派なさわらを売っていたので、思わず(^_-)（笑）

話題のレシピ感謝！
簡単で美味しい、さわらの旨味が引き立ちます
このレシピの生い立ち
大きくて立派なさわらを売っていたので、思わず(^_-)（笑）

もっと読む

フライパンで焼くサワラ西京焼き

いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

話題のレシピ感謝！
簡単で美味しい、さわらの旨味が引き立ちます
このレシピの生い立ち
大きくて立派なさわらを売っていたので、思わず(^_-)（笑）

話題のレシピ感謝！
簡単で美味しい、さわらの旨味が引き立ちます
このレシピの生い立ち
大きくて立派なさわらを売っていたので、思わず(^_-)（笑）

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

1人分

さわら 120g
※白みそ 30g
※砂糖小匙1
※みりん小匙1

レシピを保存

作り方

1
※印の調味料を良く混ぜる
2
さわらに塗り込み、1時間ぐらい置いておく
3

一度、調味料を取り除く
4
フライパンにクッキングシートを敷いて、弱火で皮を先に5分焼いて裏返し、調味味噌を皮に塗り、フタをしてさらに7分ほど焼く
5
綺麗に焼けたら出来上がりです
6

西京漬けの人気検索で1位になりました(2017/06/12)
ありがとうございます！

コツ・ポイント

焼く時に焦げないように、一度、調味味噌をとって、弱火で焼くのがポイントです

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

2016/06/29 15:27に公開

自分で作って美味しかったレシピを忘れないようにアップしています。なるべく手作りで真面目に、ダシも出来る限り自分でとって、酒も味醂も本物を使って、タレ類を使わず、基礎調味料を使って料理しています。クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ