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簡単!ニンニクネギ炒め卵中華スープ♬
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簡単!ニンニクネギ炒め卵中華スープ♬-レシピのメイン写真

簡単!ニンニクネギ炒め卵中華スープ♬

azryu★212
azryu★212 @cook_40143195

ネギとニンニクの合わせが美味しいです♬
ニンニクはお好みでもう少し多めでも良いと思います(^ ^)
このレシピの生い立ち
ネギとニンニクを使ったスープが作りたくて(╹◡╹)

ネギとニンニクの合わせが美味しいです♬
ニンニクはお好みでもう少し多めでも良いと思います(^ ^)
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azryu★212
azryu★212 @cook_40143195

ネギとニンニクの合わせが美味しいです♬
ニンニクはお好みでもう少し多めでも良いと思います(^ ^)
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ニンニクはお好みでもう少し多めでも良いと思います(^ ^)
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材料

4人分
  • ネギ 10センチくらい
  • ニンニク 2かけ
  • 【あれば】ほうれん草[冷凍可] 適量
  • 卵 1個
  • 鶏ガラスープ 小さじ2
  • 水 約600cc
  • ごま油 適量
  • 塩 適量
  • 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、ネギは細切りにする

  2. 2

    鍋にごま油を多めにしいて、切ったニンニクとネギを炒める

    • 簡単!ニンニクネギ炒め卵中華スープ♬作り方2写真
  3. 3

    少ししんなりしたら【あれば】冷凍ほうれん草を入れて更に炒める

    • 簡単!ニンニクネギ炒め卵中華スープ♬作り方3写真
  4. 4

    水600cc、鶏ガラ小さじ2、塩、コショウ、醤油小さじ2を入れて煮る

    • 簡単!ニンニクネギ炒め卵中華スープ♬作り方4写真
  5. 5

    沸騰したらといた卵を投入。少ししたら菜箸で優しく混ぜる

    • 簡単!ニンニクネギ炒め卵中華スープ♬作り方5写真
  6. 6

    ごま油をまわしかけ、お好みで白ごまをふって完成!

コツ・ポイント

カンタンに出来ちゃいます♬

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azryu★212
azryu★212 @cook_40143195
2018/01/25 10:43に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ ほうれん草 にんにく 卵

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