かみかみサラダ
小学校給食の大人気メニュー。我が家の定番サラダです。
このレシピの生い立ち
給食で出ているレシピを我が家好みに。
すりごまを増やしてます。
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すりごまを増やしてます。
ごぼうをささがきにし、茹でる。その後、醤油をあえて下味をつける。
人参は千切りにし、さっと茹でる。
きゅうりは輪切りに。
さきいかは2、3センチに切っておく。
茹でたごぼうと人参、さきいか、きゅうり、コーン、すりごまを入れ、マヨネーズであえる。
ごぼうは醤油で下味をつけると、美味しくなります。
さきいかがいい味を出すので、必ず入れてください。
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