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豆乳カッペリーニ
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豆乳カッペリーニ-レシピのメイン写真

豆乳カッペリーニ

holokai
holokai @cook_40268235

そうめんの変わりにカッペリーニを使いました!
このレシピの生い立ち
いつもは素麺で作っていたものを、カッペリーニが素麺に似ていたので、アレンジしてみました!

そうめんの変わりにカッペリーニを使いました!
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豆乳カッペリーニ

holokai
holokai @cook_40268235

そうめんの変わりにカッペリーニを使いました!
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いつもは素麺で作っていたものを、カッペリーニが素麺に似ていたので、アレンジしてみました!

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材料

ひとりぶん
  • カッペリーニ 80g
  • 無調整豆乳 200cc
  • かいわれ大根 15g
  • あさつき 2本
  • しょう油 小さじ2くらい(お好みで)
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。

  2. 2

    パスタをゆでている間にかいわれ、アサツキを切っておく。

  3. 3

    茹でて、流水で冷やしたカッペリーニをお皿に盛り、薬味を乗せ、豆乳かけ、しょう油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

あっという間に出来るひと品。

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holokai
holokai @cook_40268235
2014/06/08 13:19に公開
簡単・ヘルシー・美味しいがキーワード。いわゆるずぼら料理ばかりです。
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このレシピのキーワード

豆乳 あさつき かいわれ

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