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☆鰹のなまり節おろし☆
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☆鰹のなまり節おろし☆-レシピのメイン写真

☆鰹のなまり節おろし☆

meme★nono
meme★nono @cook_40100602

鰹のなまり節を大根おろしで簡単さっぱり！今夜は冷酒で*☆♪
このレシピの生い立ち
母が父に よく作っていたおつまみです。
夏になると 食べたくなる一品です！

鰹のなまり節を大根おろしで簡単さっぱり！今夜は冷酒で*☆♪
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夏になると 食べたくなる一品です！

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母が父に よく作っていたおつまみです。
夏になると 食べたくなる一品です！

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材料

３人分
  • 鰹のなまり節 3切れ
  • 大根おろし カップ１
  • みょうが 2～3本
  • 生姜すりおろし 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ＊鰹のなまり節、最近ではこのように売っている場合もあります。

    • ☆鰹のなまり節おろし☆作り方1写真
  2. 2

    なまり節は 両面さっと炙り、そのまま冷ます。

    • ☆鰹のなまり節おろし☆作り方2写真
  3. 3

    冷ましてる間に、大根をおろし、みょうがを刻み、生姜をする。

  4. 4

    冷めたら 手でざっくりとほぐす。

    • ☆鰹のなまり節おろし☆作り方4写真
  5. 5

    ほぐしたなまり節を器に盛り、少し汁気を切った大根おろし,みょうが,生姜をのせたら完成です。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてもOK!
    醤油 or ポン酢でどぉぞ～

コツ・ポイント

大根おろし,みょうが,生姜の両はお好みで調節してください。

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meme★nono
meme★nono @cook_40100602
2016/06/29 04:55に公開
お酒と美味しいものが大好きです♪楽しく簡単レシピをご紹介していきたいと思ってます(#^.^#)*Instagram hiroboo_kitchen*
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このレシピのキーワード

かつお みょうが 大根おろし なまり節

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