みじん切り野菜雑炊●大根おろしもいれて

Name: みじん切り野菜雑炊●大根おろしもいれて
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 200g; 白菜 100g; 大根おろし 100g; 味つけ海苔 4枚; おもち 2個; だし汁 1カップ

大根おろしとみじん切りの白菜が、お米のつぶと一体となる野菜雑炊です。
このレシピの生い立ち
●鍋つゆを使って、当初より雑炊目的で作る！
●具はシンプルに！
●野菜の残りを活用！

材料

2人分

●卵をおとし入れてもいいと思います！
●野菜鍋にこだわった場合、「野菜鍋つゆ」かなと思います。
※出汁は「みそ鍋つゆ」を使用しました。
●焦げ付かないように火加減にはご注意を。
●いろいろな具材をみじん切りで入れてみて下さい！

BistroMiti @BistroMiti

2018/01/26 15:19に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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