トマトソース活用レシピ!簡単パスタ!

sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
関東

トマトソースを作り置き冷凍しておけば、休日のお昼や急な夜食もへっちゃら!冷蔵庫の余り食材でパパっとトマトスパゲティ!

このレシピの生い立ち
せっかくトマトソースを作ったので、やっぱりトマトパスタは外せない!と思い、休日のお昼に作りました!

トマトソース活用レシピ!簡単パスタ!

トマトソースを作り置き冷凍しておけば、休日のお昼や急な夜食もへっちゃら!冷蔵庫の余り食材でパパっとトマトスパゲティ!

このレシピの生い立ち
せっかくトマトソースを作ったので、やっぱりトマトパスタは外せない!と思い、休日のお昼に作りました!

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材料

2人分
  1. パスタ 160~200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. お好みのお肉(今回はササミ) 1本
  4. トマトソース(ID:19725859) 200g
  5. 牛乳 50cc
  6. 粉チーズ 少々
  7. セリ 少々
  8. オリーブオイル 大1
  9. 塩・ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ササミはそぎ切りにして塩・ブラックペッパーを振っておきます。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩とオイルを入れてパスタを茹で始めます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、①を炒めます。
    火が通ったら☆を加えてひと煮立ちさせます。

  4. 4

    茹で上がったパスタの水気を切って③に加え、よく和えます。

  5. 5

    お皿に盛りつけ、お好みでパセリと粉チーズ、タバスコを振ってお召し上がりください!

コツ・ポイント

トマトソースに牛乳を少し加えると、酸味の角が取れてパスタに合うソースになります!

パスタの種類はペンネ等何でも構いません!

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関東
東京在住・・・アラフォー主婦。娘2人(7歳1歳)の母。子育てに追われて更新遅くてすみません。ジュニア野菜ソムリエ所持。モノづくりが大好きです!毎日のご飯、特別な日のお菓子など一生懸命アップしていきたいです!楽しく美味しくを色々な形で共有できたら嬉しいです。備忘録として。。
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