ポーチドエッグの副産物にホットキャベツ

ポーチドエッグの副産物にホットキャベツ-レシピのメイン写真

ポーチドエッグの副産物にホットキャベツ

おしるさん @cook_40172648

ポーチドエッグって、作りたいけど鍋かき回すと崩れて上手くできないですよね。これキャベツがおかずになるし簡単でいいですよ☆
このレシピの生い立ち
ポーチドエッグは父から聞いてたけど、ズボラおばさんによってこんな形に生まれ変わりました…。すまんシェフ父！

ポーチドエッグって、作りたいけど鍋かき回すと崩れて上手くできないですよね。これキャベツがおかずになるし簡単でいいですよ☆
このレシピの生い立ち
ポーチドエッグは父から聞いてたけど、ズボラおばさんによってこんな形に生まれ変わりました…。すまんシェフ父！

もっと読む

ポーチドエッグの副産物にホットキャベツ

おしるさん @cook_40172648

ポーチドエッグって、作りたいけど鍋かき回すと崩れて上手くできないですよね。これキャベツがおかずになるし簡単でいいですよ☆
このレシピの生い立ち
ポーチドエッグは父から聞いてたけど、ズボラおばさんによってこんな形に生まれ変わりました…。すまんシェフ父！

ポーチドエッグって、作りたいけど鍋かき回すと崩れて上手くできないですよね。これキャベツがおかずになるし簡単でいいですよ☆
このレシピの生い立ち
ポーチドエッグは父から聞いてたけど、ズボラおばさんによってこんな形に生まれ変わりました…。すまんシェフ父！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

全卵食べたい数だけ
酢大さじ2弱
水鍋から3センチくらい
キャベツ外の皮でＯＫ、3枚

レシピを保存

作り方

1

キャベツは固めの外のカワ数枚をそのまま入れます(丸い形のまま入れましょう)
2

水とキャベツを入れて、沸騰させる。沸騰したら酢を入れる
3

酢を入れて混ぜたら、卵をキャベツの上に落とす(一気に入れるのは2個までがいいですよ)
4

おたまで、卵にやさしくゆで汁をかけます。2.3分目安にお好みの具合で引き上げてください。
5

水でやさしくポーチドエッグをゆすいで完成☆

コツ・ポイント

残ったキャベツを取り出して一口大に切ると、おかずに(作ったポーチドエッグを乗せてもおいしいし、卵白がついたキャベツだけのおかずでも美味です☆調味料はお好みで！)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

おしるさん @cook_40172648

2016/06/25 01:07に公開

お馬さんと、娘(2015.3.28)の好きな、平野レミさんに憧れるずぼらおばさん

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ