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うちの鶏レバーミックス煮

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うちの鶏レバーミックス煮

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材料

4人分
  1. 鶏レバーミックス 300g
  2. 生姜 ひとかけ
  3. ◇砂糖 大1
  4. ◇醤油 大1
  5. ◇酒 大1
  6. ◇みりん 大1

作り方

  1. 1

    血合いを全部とるために水でよく洗う→キッチンペーパーでふく

  2. 2

    鍋に鶏レバーミックスと生姜と◇を入れて弱火でコトコト煮る※水不要!

コツ・ポイント

焦げそうになったら酒をたす

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