作り方
- 1
ニラは1㎝幅、ウインナーは5㎜幅に切る。
冷やご飯ならばレンジで温めておく。 - 2
小さいボウルに味覇を入れお湯大さじ1(分量外)を入れ溶かす。
そこに☆を入れてタレを作っておく。 - 3
大きめのボウルにご飯と卵を入れ混ぜる。
※卵でコーティングすることでパラパラに♪ - 4
フライパンでウインナーを炒め焼き色がついたら一旦取り出す。油をひいて3のご飯を入れ強火で一気に炒める。
- 5
ご飯がパラパラになったらニラと4のウインナーを入れ混ぜ合わせる。
- 6
2のタレを少しずつ回し入れ味をみながらタレを足していき、塩コショウで味を整えたら完成♪
コツ・ポイント
タレを全て入れるとかなり濃くなる為、必ず少しずつ入れてお好みで量を調節して下さい。
お子様にはタレ少なめのときに盛り付ければOK♪
焼豚、ひき肉やスパムなどもオススメ♪
お好みで納豆を入れてもgood!
余ったタレは肉や野菜炒めにも♪
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