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レンジで簡単♪かぼちゃのバター醤油煮
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レンジで簡単♪かぼちゃのバター醤油煮-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪かぼちゃのバター醤油煮

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

【冷凍・作り置き】ホクホクの甘いかぼちゃに濃厚なバター醤油味が良くあい、かぼちゃが苦手な方でも食べやすい1品です。
このレシピの生い立ち
かばちゃのバター醬油味の煮物を、レンジで簡単に作れるように考えました。

【冷凍・作り置き】ホクホクの甘いかぼちゃに濃厚なバター醤油味が良くあい、かぼちゃが苦手な方でも食べやすい1品です。
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かばちゃのバター醬油味の煮物を、レンジで簡単に作れるように考えました。

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レンジで簡単♪かぼちゃのバター醤油煮

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

【冷凍・作り置き】ホクホクの甘いかぼちゃに濃厚なバター醤油味が良くあい、かぼちゃが苦手な方でも食べやすい1品です。
このレシピの生い立ち
かばちゃのバター醬油味の煮物を、レンジで簡単に作れるように考えました。

【冷凍・作り置き】ホクホクの甘いかぼちゃに濃厚なバター醤油味が良くあい、かぼちゃが苦手な方でも食べやすい1品です。
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かばちゃのバター醬油味の煮物を、レンジで簡単に作れるように考えました。

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材料

2~4人分
  • かぼちゃ 約270g
  • ●水 大さじ3
  • ●酒・みりん 各大さじ1
  • ●醤油 小さじ2
  • バター 10g
  • いりごま 少量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り除き一口大に切り、耐熱ボウルに●と一緒に入れ、ラップをふんわりかけ600wで5分レンジで加熱する

    • レンジで簡単♪かぼちゃのバター醤油煮作り方1写真
  2. 2

    ①にバターといりごまを加え、バターが溶けるまで混ぜ合わせる。

    • レンジで簡単♪かぼちゃのバター醤油煮作り方2写真
  3. 3

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
    ・保存容器か、ジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間

    • レンジで簡単♪かぼちゃのバター醤油煮作り方3写真
  4. 4

    ・冷凍にした場合、冷蔵庫に移し自然解凍してからレンジで温める。

コツ・ポイント

・皮の面取りをすると煮崩れが防げ、見た目も良くなります。
・レンジから取り出す時は、とても熱くなっていますのでやけどには気を付けて下さい。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2019/07/29 02:32に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ バター 酒

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