作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに鶏もも肉と●を入れ中火で肉に火が通るまで炒める。
- 3
最後に味噌を加え、炒め合わせたら出来上がり。
貝割れやねぎを盛り付けて召し上がって下さい。
コツ・ポイント
肉から水が出た場合は、味噌を加えた後に蓋はせず、強火で炒めて下さい。肉がコッテリし、味が染みます。
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