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長いもフライ クレイジーソルト
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長いもフライ クレイジーソルト-レシピのメイン写真

長いもフライ クレイジーソルト

みちぽんぽん
みちぽんぽん @cook_40055920

長いもに片栗粉をまぶして揚げ 味を付けるだけ
ジャガ芋のフライドポテトとは 一味違う美味しさです。
是非お試しください♡
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので真似して作ってみました。
おつまみのつもりで作ったのですが お腹空かせて帰ってきた息子も 「 旨っ(≧∇≦)」と大喜びでした(^^)

長いもに片栗粉をまぶして揚げ 味を付けるだけ
ジャガ芋のフライドポテトとは 一味違う美味しさです。
是非お試しください♡
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居酒屋で食べて美味しかったので真似して作ってみました。
おつまみのつもりで作ったのですが お腹空かせて帰ってきた息子も 「 旨っ(≧∇≦)」と大喜びでした(^^)

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長いもフライ クレイジーソルト

みちぽんぽん
みちぽんぽん @cook_40055920

長いもに片栗粉をまぶして揚げ 味を付けるだけ
ジャガ芋のフライドポテトとは 一味違う美味しさです。
是非お試しください♡
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居酒屋で食べて美味しかったので真似して作ってみました。
おつまみのつもりで作ったのですが お腹空かせて帰ってきた息子も 「 旨っ(≧∇≦)」と大喜びでした(^^)

長いもに片栗粉をまぶして揚げ 味を付けるだけ
ジャガ芋のフライドポテトとは 一味違う美味しさです。
是非お試しください♡
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おつまみのつもりで作ったのですが お腹空かせて帰ってきた息子も 「 旨っ(≧∇≦)」と大喜びでした(^^)

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材料

2人分
  • 長いも 20cm
  • 片栗粉 適宜
  • 揚げ油
  • ◆クレージーソルト 適宜
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作り方

  1. 1

    長いもは4cm位の拍子切りにする

  2. 2

    ビニール袋に①と片栗粉を入れ まぶす

  3. 3

    170℃位の油で約2分カリッと揚げ熱いうちにクレージーソルトをふりかけてできあがり♫

コツ・ポイント

簡単過ぎて特にコツは ありません(^^;;

◆ガーリックパウダー&粗挽きブラックペッパー&塩
◆青のり&塩の組み合わせも美味しいですよ

アツアツのうちに どうぞ!
ヾ(๑╹◡╹)ノ"

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みちぽんぽん
みちぽんぽん @cook_40055920
2014/06/08 07:18に公開
北海道の十勝で夫と義母の3人暮らし。身近な材料で作れるレシピを写真多めでアップしてます♪オリジナルレシピの他 母や友人・学校で習ったもの♪地元のお母さん方に教わったレシピ・自分流にアレンジしたりオリジナルも♡ 我が家は街のでんきや♪(でんきはうすナカムラ) イベント等の調理実演で作った好評レシピもご紹介してます♪皆様のレシピに助けられてます♡閲覧つくレポ感謝です!時々レシピ修正しています
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このレシピのキーワード

フライ 片栗粉 山芋

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