チーズの羽つき餃子
焼くだけ簡単！！
このレシピの生い立ち
前に居酒屋で餃子ピザを食べ、その絶妙さに驚きました。今回はそれのアレンジ！
作り方
- 1
小さめのテフロンフライパンに餃子を丸く並べる
- 2
上からパラパラとシチーズをふりかけ、餃子が半分くらいつかるお湯を入れる
- 3
ふたをして、餃子に火が通るまで弱火で焼く
- 4
水分が少なくなってきたら、ふたをとり、チーズがこんがりするまで中火で焼く
コツ・ポイント
チーズと餃子とたれのバランスが絶妙。
水が多すぎたかなと思っても大丈夫。根気強く弱火で焼いてください。
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